Lomo relleno de piña y roquefort

Buenísimo!!!

Solo se necesita:
1 trozo de lomo sin cortar
1 lata de piña en almíbar
1 trozo de roquefort
Sal
Pimienta

Se hacen aperturas al lomo (como si se fuera a partir en lonchas pero sin llegar hasta el final) y se van intercalando 1/2 trozo de piña, 1 poco de roquefort. Así hasta llegar al final del lomo.
Una vez hecho el "paquete" se pone en la panificadora, se le añade la mitad del suco de la piña diluido con 1 cucharadita de maizena, sal, pimienta molida y se pone el programa de cocer.

Así de fácil y está muy rico!